Açaí

O açaí possui propriedades nutricionais incontestáveis. É rico em proteínas, fibras, lipídios, vitamina E, vitaminas B1, C e E e minerais como ferro, fósforo, cálcio e potássio. A quantidade de flavonóides do açaí é 30 vezes a quantidade encontrada no vinho tinto, sendo portanto um excelente antioxidante.
Contém uma grande quantidade de vitaminas e de antioxidantes em sua composição que atuam diretamente na eliminação dos radicais livres.
O Açaí é muito consumido pelos praticantes de exercícios físicos como repositor energético.
O Açaí possui elevado teor de antocianinas que garantem melhor circulação sanguínea e protegem o organismo contra o acúmulo de placas de gordura.